También se consumen en crudo sin necesidad de retirar las semillas. Por eso, nada más comprarlas, debemos guardarlas en la nevera lo más agrupadas posible. Tiene un valor energético de 78 calorías, Además es una fuente con un alto contenido de carotenoides, indispensables para el metabolismo y el buen funcionamiento de nuestro organismo. Ellos consiguieron características en la flor que relacionaron con la pasión de Jesucristo, por lo que esa comparación de los elementos presentes en ella fue asociada con la crucifixión de Jesús, llevándolos a otorgarle este nombre a la planta. Es una de las frutas de estación que sí o sí debés incorporar en tu dieta. No se conoce con certeza si fue por estas variedades o por las cultivaciones de la Maracuyá en la región de Australia las que llevaron a introducirla en la India mediante Sri Lanka, donde es cultivada hoy en día de manera principalmente doméstica. Si detallamos la planta de Maracuyá, podemos ver y entender la lógica que los condujo a dicha relación, pues cuenta con una forma pentarradial que tiene una relación específica según la teología. La frutilla es una de las frutas más bajas en calorías.Su contenido en proteínas, grasas y sodio es muy bajo. La producción de Maracuyá así como su éxito comercial y el valor ornamental de las flores en esta época llamo la atención e incitó a países como Uganda y Kenia a intentar cultivarla en el año 1950, casi al mismo tiempo se introdujo a Sudáfrica esta plantación de manera comercial. Es ideal incluirla en la dieta ya que también ayuda a bajar de peso, además de ser fuente de Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B2. El zumo obtenido de la fruta de Maracuyá al prensar la pulpa o al ser procesada es con frecuentemente muy espesa para ser ingerida directamente, por lo que es habitual combinarlo con otras frutas, agua, y en ocasiones también es combinada con leche o yogur. Uso de las fresas Una de las frutas más apreciadas ya desde la antigüedad son las fresas, pequeñas delicias que destacan por su intenso sabor y sus excelentes piedades nutritivas. La flor de la Maracuyá también es utilizada para ensaladas, cuya son perfectamente comestible y sabrosas, aun así, según su variedad puede tener ligeramente un efecto sedante. Si los kilos no nos preocupan, podemos consumirlas en tartas, cremas, confituras, helados, incluso en forma de jaleas, que son exquisitas como guarnición para la caza y algunos asados. Benéficos, propiedades y usos que aporta el noni en la salud. Los nutrientes más importantes de las frutillas son los azúcares, con una cantidad moderada, la vitamina C, los folatos, el potasio y el hierro.. La acción antioxidante de las frutillas se debe principalmente a su vitamina C, en bioflavonoides y en antocianinas. Si no queremos engordar lo mejor es comerlas solas, en zumos o granizados, o bien bañadas en zumo de naranja. Cuando alcanza el punto de madurez la fruta se desprende y se recolecta directamente del suelo, para consumo fresco o bien sea procesado, la corteza de la Maracuyá no debe presentar daños de algún tipo. También tiene un efecto favorable sobre ciertos problemas de salud. Sobre todo la ya mencionada vitamina C, una sustancia antioxidante que además protege al cuerpo fortaleciendo el sistema inmune. La salud cardiovascular: El jugo de Noni es muy útil en el mantenimiento de la salud cardiovascular. Su nombre se debe a la flor de la planta donde se dan estos frutos, a la cual se le nombro ‘pasionaria’. La pasionaria o Maracuyá es una fruta redonda que mide entre 4 a10 cm de diámetro, de un sabor un poco ácido, de una consistencia fibrosa, muy jugosa y con aroma, está cubierta de una cáscara gruesa, cerosa, delicada la cual no es comestible. Una de las frutas de estación que ya puede verse en los mercados, es la frutilla. De hecho, las fresas poseen más cantidad de vitamina C que muchos cítricos. En 100 ml de jugo obtendremos los siguientes componentes químicos. Al ser ricas en agua, incorporan propiedades diuréticas, excelentes para personas que quieran perder peso y que tengan tendencia a retener líquidos. 3 - Previene la constipación debido al elevado aporte de fibra y de agua. La fruta fresca para exportación es la de mejor calidad. La frutilla no sólo es apreciada por su agradable sabor sino también por ser refrescante, aperitiva, nutritiva, de fácil digestión, diurética, depurativa y laxante.
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