Uno con mucha tradición en Asia central, India, Tailandia, Portugal, España y partes de Italia era pisarlo con grandes bestias (bueyes principalmente); esta actividad se denomina batir. Dependiendo del lugar, los medios utilitzados son diferentes. Hay arcillas con un fondo firme a pocos centímetros de la superficie. La mucha de grandes cantidades de grano requería de las existencias de instalaciones especiales que ya utilizaban fuentes extrahumanas, como la fuerza animal, la hidráulica y, más tarde, la eléctrica. El cultivo está muy extendido por las regiones de climas templados cálidos y tropicales, condicionados a la presencia de un grado suficiente de humedad. Para inundar los campos basta con abrir la compuerta. Un hombre sujetaba y movía continuamente un tamiz, el cual estaba apoyado en el suelo mediante dos postes verticales terminados en horquillas en su extremo superior para engancharse a las asas, y otro hombre iba tirando el grano. Colección de l'ETNO, Zoqueta, para proteger la mano que no blande la corbella, Corbellas y zoquetas. Entonces hay que secar la tierra con mucha rapidez, para evitar el endurecimiento del suelo. Todo el proceso de creación del campo recibía el nombre de dragar, tomado de la extracción de las tierras. El agua pasaba a través de las aberturas de los diques, bajando de escalón en escalón por el conjunto de los campos. [5], El agua juega un papel termoregulador, de manera que evita el frío excesivo. En las piernas se ponían las garramanxes, unos trapos atados por cintas o vetas que protegían de las picaduras de las pulgas de agua y del ataque de las sanguijuelas. Volum 19. : Plantio de arroz Video: @galeradoarroz #plantio #plantação #cultivo #arroz #plantiodearroz #galeradoarroz #agricultura #campo #fazenda #agronegocio #agrobrasil #matogrossodosul #campograndems #ms, Una publicación compartida de AGRO MS CANAL /// (@agro_ms_canal) el 9 Oct, 2020 a las 12:09 PDT. Blanqueado: Se da color blanco en el arroz mediante procesos de fricción del grano. A continuación se repartían con los carrets de garbejar, carros diseñados al efecto, situando las garbas a espacios regulares. Se usaban espantapájaros de diferentes diseños, normalmente de materiales improvisados, pero también se usaban latas con piedras unidas por cordeles y conectadas de manera que una pequeña oscilación formase un gran estruendo. Págines 157 a 194. El pisas, también conocido como azada plana, es una herramienta manual con una hoja más larga que la de la azada normal, y se utilizaba para los terrenos donde el uso de animales no era viable, ya fuera por la falta de espacio, ya fuera por la naturaleza turba del suelo que estaca los animales. Con la mano izquierda se sujetaba el manojo de arroz, mientras que con la derecha se lo segaba con la corbella. [6], El grano es amontonado con palas, rastrillos y otros utensilios en un extremo de la era y si el viento era favorable iniciaba el aventado. [5], El mortero fue uno de los medios más antiguos para separar la corteza del grano y, aunque nunca pudo competir con los molinos arroceros, fue muy utilizado en el ámbito doméstico para satisfacer el consumo familiar. Los utensilios utilizados para estas tareas eran la hoz de río, los ganchos, el pisas y el legón. Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Cencerro: el grano pierde la corteza después de ser sometido a procesos de fricción entre las muelas. La mayoría de los labradores del pueblo, tanto propietarios como jornaleros, con la colaboración de familiares, se dedicaban a las tareas hasta el almacenamiento del grano. [6], Cuando el grano llega al punto de maduración adecuado (finales de agosto o inicio de septiembre en Pego; mediado septiembre en la Albufera)[3] es el tiempo de la siega. ¿Habías visto en alguna ocasión tantos tractores juntos? Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Con esta finalidad se trincha (entabla) la tierra. La xaruga y el arado son tipos diferentes de arado que se adaptan a diferentes tipos de terrenos. Gratis para usos comerciales No es necesario reconocimiento La finalidad de esta tarea es facilitar la inundación regular del terreno, pero también contribuye al abonado enterrando las malezas y rastrojos. El conreu de l’arròs a la marjal Pego-Oliva. Los segadores trabajaban en fila, separados unos metres los unos de los otros. El nivel de agua ha de ser de tres o cuatro dedos. Si continúas navegando en esta página, consideramos que aceptas su uso en los términos indicados en la Política de cookies. Por otro lado, te mostramos otra máquina de mayores dimensiones de plantación de arroz, que va consiguiendo poner las plantas en mayor cantidad de hileras. [5], Una actividad importante principalmente entre la maduración de la planta (julio) i la siega (septiembre) era alejar a los pájaros, especialmente los gorriones. Después son pisados por asnos a los que se hace caminar en círculo. Otros usos del rastrojo son como paja para los animales y para revestir las paredes de las casas. Los plantones se ataban con cuerdas de esparto -en algunos lugares de boga o junco- formando garbas. Las paradas hacen subir el agua de nivel y permiten su distribución a través de los canos hacia las acequias madres, acequias y canalizaciones menores. Este último corte se hace con el corbellot y recibe el nombre de desbarbar. Las medidas son mayores que las de la corbella de segar pero las proporciones son similares, y las hojas también son dentadas. [3][6], Las garbas se llevaban a los arrozares inundados en carros, aunque también se podía aprovechar la fuerza del agua. Hacia el 15 de abril se realizaba la cumplimentada del término. Pàgines 348 i 349. [3][5][6], El plantel requiere una atención minuciosa. Este artefacto también se usaba en el Delta del Ebro. Además pueden producirse breves desecaciones intencionadas destinadas a eliminar las algas. [6], La nivelación de los campos se hacía con pisas, capazo y mesa plana.
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