Carambola - proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni. https://www.mcgarlet.it/it/product/carambola/, Star Fruit: Benefits, Risks, and How to Eat It. Agr. Utilizzando questo sito accetti l’utilizzo dei cookie. Submit Close. La idiomaticidad 41 1.2.3. Di colore giallo-arancio, a maturazione avvenuta, la carambola è completamente commestibile, si può mangiare cioè anche la buccia. La carambola può essere coltivata fino a 1.200 metri di altitudine, mantenendo però una distanza di almeno 6 metri fra ogni singola coltura. https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Carambola_(frutto)&oldid=116913840, licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo. È saltata in padella con il pollo, il maiale o i gamberi, stufata con altra frutta, latte di cocco e spezie o ancora aggiunta alla zuppa indiana rasam insieme a pomodoro, legumi, coriandolo, curcuma, peperoncino e cumino. Frutto abbondante di vitamina C, la carambola è ricca di antiossidanti (come il cugino tropicale avocado) ed è originaria del Sud-est asiatico dove il suo consumo è molto diffuso ma viene coltivata anche altrove: dal Sudamerica all’Africa (Ghana) fino alla Polinesia Francese. La carambola si può assaporare cruda, ma anche cotta.In Asia è aggiunta in tantissime ricette come i curry e i chutney. Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da questo sito web *. In 100 g di prodotto (crudo) riscontriamo tali valori: Le carambole contengono una notevole quantità di caramboxin e acido ossalico, entrambe sostanze nocive per chi soffre di insufficienza renale, calcoli renali o dialisi renale. de la epistemología, además de reconocer los factores que afectan la construcción de la ciencia considerando su filosofía científica Pdf caracteristicas de la ciencia. LAS LOCUCIONES, COMO LAS PALABRAS Y A DIFERENCIA DE LAS PALABRAS 19 1.1. Scopri le proprietà della carambola, i benefici per la salute, i valori nutrizionali e le calorie, tutti gli utilizzi, le controindicazioni e gli effetti collaterali. Tuttavia l’Averrhoa carambola è un albero da frutto che se accuratamente riparato riesce a dare buoni risultati in pieno campo anche alle nostre latitudini, come in Sicilia. Tale nome viene usato per definire questo frutto, in particolare in Spagna, Portogallo e Italia. Description. Contiene inoltre ossido nitrico[11]. Las hojas son alternas y compuestas de 2 a 5 pares de foliolos de unos 8 cm de longitud, los cuales tienden a cerrarse si se tocan o agitan bruscamente. Abbondante di vitamina C, lo starfruit è ricco … Si ipotizza che abbia avuto origine nelle Molucche, Bangladesh e nello Sri Lanka, anche se secondo altre fonti se ne afferma l'origine nel subcontinente indiano e nel sud-est asiatico. Características del Jazz . Nel sud-est asiatico viene stufato con lo zucchero e i chiodi di garofano o con le mele. Nei paesi d’origine la carambola o frutto a stella si usa in cucina come noi usiamo il limone o il lime o anche tagliata a fettine per insalate. 7 facts about star fruit: is it good or bad? Además, en función de su procedencia, recibe distintos nombres: en la República Dominicana, "cinco dedos"; en Costa Rica, "tiriguro"; en Brasil, "caramboleiro" y en Venezuela, "tamarindo chino" o Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Il frutto ha una forma ovale di lunghezza che varia dai 5 ai 15 cm, con un diametro compreso tra i 2 ed i 9 cm circa. Le citate sostanze insieme all’elevato contenuto di acqua fanno del frutto un potente diuretico, antipiretico, espettorante e analgesico naturale, non a caso sfruttato dalla medicina tradizionale contro tosse, raffreddori, nausee e cefalee. In 100 grammi di frutto sono presenti appena una trentina di Kcal, quasi un grammo di fibra, 0,38 grammi di proteine, 0,08 grammi di grassi e 9,40 grammi circa di carboidrati. La carambola o frutto a stella è il frutto tropicale dell’Averrhoa carambola caratterizzato dalla particolare forma, appunto a stella. Vi sono due tipi di carambole: piccole e acide, o grandi e dolci. È un termine portoghese derivato dalla parola sanscrita karmaphala[1] e coniato per la prima volta nel 1958 da Marathi Karambal. Le varietà acide contengono un maggior contenuto di acido ossalico rispetto a quelle dolci e hanno un sapore che ricorda la mela verde.
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