En el estado de Morelos, México, se produce arroz clasificado como uno de los de mejor calidad a nivel nacional e internacional. “En México consumimos un millón 150 mil toneladas [de arroz] al año, del cual el estado de Morelos produce un promedio de 11 mil 500 toneladas con Denominación de Origen, lo equivalente al 1%. Los campos obligatorios están marcados con *, © 2018 Sección Amarilla | Legal | Términos y condiciones. Abarrotes al mayoreo. “Dependiendo de la ubicación geográfica de la entidad, hay meses específicos para cultivar este grano. Y tal vez, como dice la sabiduría popular, ya te podrás casar. Las marcas registradas con Denominación de Origen y las únicas que tienen molinos son: Perseverancia, en Jojutla; Buenavista, en Cuautla; Soberano, en Puente de Ixtla; Garza de Oro, en Coatlán del Río, y Flor de India de Morelos, en Emiliano Zapata. Él agrega que este tipo de cereal cuadriplica su volumen por ser un grano grueso y ancho. En la parte oriente y centro del estado se hace el trasplante en el mes de marzo y la cosecha en agosto. Arroz de Morelos, apoya a los productores de este estado Foto: morelos.gob.mx. Es uno de los 15 productos mexicanos que ostentan la distinción Denominación de Origen. Por ello, debes saber que el arroz de Morelos, es el único en México con Denominación de Origen —solo 16 productos mexicanos han conseguido tal distinción, como el queso Cotija y el tequila—. • México consume un millón 100 mil toneladas de arroz anualmente, de las cuales, solo el 20 por ciento es producción nacional y el resto es de importación. Haz tu pedido en línea. El arroz del estado de Morelos integral o moreno. Consumir ingredientes mexicanos como este ayuda a muchas familias. Es posible comprarlo en línea a través de su página oficial: http://arrozmorelos.org/tienda/ También puedes llamar al (734) 342 1984 para preguntar por puntos de venta en tu ciudad. En este blog te cuento más sobre las cocinas y las culturas de México. Este hecho es relevante, pues se establece la diferencia con otros arroces, se garantiza su calidad, se beneficia a la cadena productiva y le otorga reconocimiento internacional, a fin de continuar con el desarrollo de esta actividad agrícola en la región. De forma tradicional el arroz concentraba su producción en Jojutla, que fue el municipio más cercano al epicentro del desastre natural pasado. La información, opinión y análisis contenidos en esta publicación son responsabilidad de los autores, salvo error de apreciación de su parte. ... Tú mismo puedes comprobar que el arroz de Morelos es superior: utilízalo para tus recetas y por fin te saldrá como siempre has querido. Dónde comprar Comprar en línea. Debido a su proceso artesanal, cada año se producen 11 mil 500 toneladas, que representan sólo el 1 por ciento del consumo nacional de arroz. Morelos A-2010, nueva variedad de arroz para siembra directa para el centro de México.pdf Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas V ol. Istachtli. La Denominación de Origen ampara la planta, la semilla y el grano de la planta de arroz del estado de Morelos, en particular las variedades Morelos A-92, Morelos A-98 y Morelos A-2010, generadas por el Campo Experimental de Zacatepec del INIFAP. Te comparto el mail de los arroceros de Morelos: arrozdelestadodemorelos@gmail.com. Es considerado el mejor arroz de México. Cuéntame, ¿qué te gusta comer y hacer? El principal beneficio que trae consigo este reconocimiento es el establecimiento de la Norma Oficial Mexicana (NOM), con la cual se garantiza la calidad del producto, se proponen iniciativas para mejorar su comercialización y se instaura la creación de marcas colectivas. Esto se debe a sus características organolépticas, derivadas de su siembra artesanal y la naturaleza del suelo y el clima donde crece, que lo hacen competir en los grandes mercados de arroz en el mundo. Además, es el segundo cereal más producido a nivel mundial. En la parte sur poniente en abril y se termina en junio; mientras que la cosecha se comienza en septiembre y finaliza a mediados de noviembre”, explica Jesús. Elige lo fresco y lo natural, Navidad 2020: datos de Google Insights para esta temporada, 5 apps para finanzas personales que te ayudarán a cuidar tu dinero.
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